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Incenso, Mirra, Olibano di Gedda

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Conf. da gr.500 Olibano di Gedda

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Conf. da gr.500 Olibano di Gedda
Gedda, antichissima città ora nell'Arabia Saudita, porto di mare, era famosa nella più remota antichità per l'esportazione di spezie, aromi, incensi, cera per candele, gomme. Segreti erano i procedimenti di preparazione degli incensi, dall'aroma inconfondibile ed eccezionalmente gentile. Pur con tutte le difficoltà del reperimento degli ingredienti, con l'aiuto del solito amico appassionato di manoscritti e topo di biblioteche perdute, un segreto l'abbiamo carpito: la preparazione dell'incenso per i primi diaconi dell'Era Cristiana. I granelli di incenso, frantumati se troppo grandi, vengono impregnati di Storace resinoide; ad ogni granello reso così gommoso, viene fatta aderire polvere di foglie di Cascarilla, Gomma Benzoina Arabica ed altre spezie. L'untuosità che permane nel granello facilita l'accensione. Confidiamo di avere ricreato un prodotto assolutamente naturale, ma diverso da ogni altro. E con orgoglio lo abbiamo denominato Olibano di Gedda. Il che è un giustificato richiamo alle radici antichissime di questo prodotto.

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